家電と暮らしのエディオン

2013年05月12日

米粉パンホームベーカリー比較

米粉パンホームベーカリー比較は当然、米粉を使った米粉パンが基準になります。
となると、パナソニック、東芝、象印を抑えて、SANYOのホームベーカリー「GOPAN」が首位ですね!さすがは超人気商品。品薄なうえ、一時受注中止になってしまったくらいですから。

ここではまだ売っていました♪



『GOPAN』最大の特徴は、お米から直接パンが作れることです。他のメーカーではわざわざ米粉を買わなくてはいけないですからね。常備しているお米を使っちゃえるのはポイント高いですよね。どのお米がおいしい、とかもわりと好みがはっきりとしているので、仕上がりも楽しみですしね。

小麦グルテンは無しても作れるというけれども、絶対、必要です。膨らみが悪く、食感が全然違ってしまいますので。


他、油脂分(ショートニングかバター)とドライイーストが必要ですね。

お米から作るの、なんだか楽しそう!と思っていたのですが、米を粉砕する時の音。
結構冷や汗モノの騒音です。
ましてや朝、タイマーでなどやろうものなら多分、お隣さんからクレームがきます。
これは十分に注意してください。

3月1日にはパナソニックからも『GOPAN(ゴパン)』SD-RBM1001の発売が開始しました。
ずっとお世話になっているパナソニックなので、めちゃくちゃ期待しています。
でもちょっと高いし、まだ周りの人も誰も持っていないので、感想もかける状態ではないです。
そのうちちゃんとレポートしますね。


ちなみに、あくまで米粉パンの話をしているので、米よりも小麦のほうが安いじゃん、という突っ込みは無しでお願いしますね。メーカーの説明だと、製パン用米粉や国産小麦100%パンを焼くのと最終的なコストはあまり変わらないと言っていました。



【ホームベーカリー 比較の最新記事】
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2013年04月21日

ホームベーカリー 材料 おすすめ

ホームベーカリー材料、おすすめをいくつかリストします。

小麦粉

・北海道産の小麦。風味豊かでモチモチ感があります。

・日本製粉イーグルの高級パン用強力粉はパン屋さんで1番使われている定番。まずはこれを選んでみるといいです。


イースト

・においが少なめがよい時はレッド

・甘めのパンをつくりたいときはゴールドで


もし必要なものがそろわないときは、だいたいのものは『ママの手作りパン屋さん』で揃えることが出来ます。


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2013年03月17日

ホームベーカリー おすすめ 2012

ホームベーカリーおすすめ2012で1位に輝いたのは、パナソニックのSD-BMS105-SWでした!



やはりというか、圧倒的なこの人気。支持率。
このブログでは、改めて商品紹介する必要もないくらい語っていますね。すみません。
売れ筋ランキングでも、パナソニックは相変わらずの強さでした。

私が持っているのはこの前のシリーズのBMS104-Nですが、十分に納得です。やはり次の機種もパナソニックでいくしかないですかね。
たいだい今までのものは2年+のヘヴィロテーションで買い替えを向かえましたが。
いけない、いけない!
物は大切に扱わなくてはいけないです。長持ちさせるにこしたことはないです。
posted by ホームベーカリスト at 20:03 | Comment(0) | ホームベーカリー おすすめ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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